Concept

地元の食材を使った週替わりメニューを堪能

オムライスやハンバーグ、パスタなどの定番メニューに、旬の食材や手作りのソースを組み合わせた一皿を提供しています。お一人様はもちろんのこと、ご家族やご友人とのランチやディナーも歓迎です。毎週通いたくなるワクワクする料理をお届けいたします。

地元の食材を活かした洋食

地元市場で毎朝仕入れる新鮮な魚介と季節の野菜をふんだんに使用した料理を提供しており、その季節でしか味わえない洋食をお届けいたします。素材の味を引き出すために、調理方法やソースにも妥協することなく、一から丁寧に調理しております。食材に合わせたメニュー構成になっているため、何度訪れても新しい味に出会えるのが魅力です。地元ならではの豊かな恵みを優しく丁寧に仕上げておりますので、ぜひお楽しみください。幅広い年代の方に楽しんでいただけるよう、味だけでなく見た目にもこだわり、食材選びから調理まで丁寧に取り組んでいます。

女子会やご家族でのディナーにも対応

フレンチとイタリアンの現場で15年腕を磨いてきた女性オーナーシェフが一皿一皿に心を込めて調理した洋食は、どこか懐かしく、ホッとする味わいが特徴です。シンプルでありながらも奥深い味はリピートされるお客様も多くいらっしゃいます。お一人様でのランチやご家族との夕食など、多彩なシーンにご利用いただけます。料理はもちろんのこと、居心地の良い店内づくりにもこだわっており、木目調の店内は温かみがあります。ディナーにピッタリなビールやワイン、ハイボールなどのお酒もご用意しているため、お酒と料理を楽しみたい方にもご満足いただけます。

ワクワクする週替わりメニュー

「またあの味が食べたい」と思っていただけるように、ランチメニューは週替わりにしています。料理は4種類ご用意しており、ハンバーグやオムライス、魚料理などの定番メニューに、旬の食材や手作りのソースを組み合わせた一皿を提供いたします。女性シェフならではの優しい味付けとヘルシーな料理は、年齢や性別を問わず多くのお客様からご好評いただいております。お客様のリクエストにも柔軟にお応えいたしますので、お気に入りの一品がある場合はぜひお声がけください。ディナーでは一品料理をメインとしながら、お酒に合う洋食を提供しております。

「おしゃれなディナーを楽しみたい」「ちょっと贅沢がしたい」と思ってはいませんか。鳴門でランチとディナーに対応しているレストランを運営しており、徳島県産の食材をふんだんに使用した洋食を提供しています。毎朝市場で仕入れた新鮮な食材の本来の味を楽しめるように、経験豊富なオーナーシェフが一から調理いたします。ランチやディナーは週替わりにメニューが変わり、何度訪れても新たな発見を楽しめます。料理に合うお酒もご用意しておりますので、地元ならではの豊かな恵みとビール等で楽しい食事の時間を提供いたします。