夜のお食事にぴったりなレストラン

季節に応じたメニューと手作りの温もりが、夜の食卓に彩りを添えています。お料理と相性の良いドリンクも取り揃え、鳴門のレストランとして、ディナータイムをさらに盛り上げます。

こだわりの詰まったメニューを提供

  • 丁寧

    丁寧

    一から仕込むこだわり

  • 技術力

    技術力

    多彩な技法を駆使

  • 安心感

    安心感

    健康を意識したお食事

鳴門

check!

女子会や子連れの方も歓迎

お料理との相性が抜群なお酒も用意し、充実したディナータイムを彩るレストラン

  • Point 01

    旬の味わいを楽しめるひと時

    夜の市場という日中とは異なる雰囲気の中にあるレストランとして、旬の味わいを楽しめるディナータイムをお届けいたします。肩肘張らずにお料理を楽しめる空間で、ご家族や友人とリラックスしながら過ごせる時間を提供いたします。

  • Point 02

    市場で仕入れた新鮮な食材

    一日の終わりに心もお腹も満たせるよう、丁寧に仕立てたお料理と心地良い空間を提供いたします。市場で仕入れた新鮮食材を使ったメニューを楽しめるレストランとして、鳴門の旬な食材を味わえます。

  • Point 03

    ゆったりと寛げる空間でお食事

    フレンチやイタリアンの技法を活かしたお料理は、バランスの取れた味わいでご好評をいただいております。子連れの方でも安心して楽しめるお店として、鳴門でゆったりと寛げるディナータイムを彩ります。

お気軽にご連絡ください

営業時間 Lunch⇨10:00〜15:00(LO)
Dinner⇨17:00〜20:30(LO)

Access

地元の旬を感じられる料理を経験豊富な女性オーナーシェフがお作りいたします

briller

住所

〒772-0022

徳島県鳴門市里浦町粟津西開38-1

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電話番号

080-1888-0863

080-1888-0863

営業時間

Lunch⇨10:00〜15:00(LO)

Dinner⇨17:00〜20:30(LO)

定休日

水曜日とそれ以外の日にち不定休

代表者名 森本 加奈恵
県道184号粟津港撫養線沿いにある鳴門地方卸売市場内に店舗を構えており、毎朝市場で仕入れた旬の野菜や魚介を使用した洋食を提供しています。野菜を多く使ったヘルシーな料理が多いため、健康志向の方も自分へのご褒美として味わってみませんか。

brillerのこだわり

雰囲気のある空間で鳴門の食材を使ったメニューを提供

日中とは異なる表情を見せるレストランで有意義なひと時

落ち着きと温かみを感じられる空間を用意しているレストランとして、夜の時間をゆったりと過ごせるディナーメニューを提供しております。市場でその日に仕入れた魚介や野菜を活かし、季節ごとの味わいを丁寧に表現したお料理は、一品ごとに心を込めて仕上げています。フレンチとイタリアンの技法を柔軟に取り入れた洋食メニューが中心で、ワインやビールと一緒に楽しめます。

夕方以降は昼間とまた違った雰囲気の中で、会話もお食事も弾む時間が広がります。女子会には彩り豊かな前菜やヘルシーでも旨味のあるメニューが人気を集めており、見た目の美しさにも気を配っています。子連れのお客様も気軽にご利用いただけるような場所として、地元の方はもちろん、観光でお越しのお客様にもリラックスできる空間をお届けします。

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